Salgınla geçen bir yılda yumurta fiyatlarında keskin bir artış oldu. 30 yumurtanın paket fiyatı tavuk fiyatlarını geçti.
Yumurta fiyatları geçen yıl ikiye katlandı. Pandemi döneminde uzaktan eğitim ve evden çalışma kahvaltı alışkanlığını artırırken, bu dönemde yumurta tüketimi artmıştır. Pandeminin ilk dönemlerinde 12-13 lira olan 30 yumurtalı ambalaj 25-30 liranın üzerine çıktı. Yani yumurta neredeyse 1 TL idi.
İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İşadamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım, yumurtadaki fiyat artışlarının yem fiyatlarından kaynaklandığını söyledi. Artışın sebebi üreticinin 18 aydır kaybetmesi, hammadde fiyatının artması. "Dedi.