Sütlü Kadayıf Tarifi: Lezzetin Sırrı Tereyağı ve Sütlü Şerbette
Bol tereyağlı kızarmış kadayıflar, sütlü şerbetle buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlı, özellikle misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek. İşte, sütlü kadayıf tarifi ve yapımının püf noktaları...
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 150 g eritilmiş tereyağı
- 500 g taze tel kadayıf
- Manda kaymağı (üzeri için)
Sütlü Kadayıf Nasıl Yapılır?
Öncelikle sütlü şerbeti hazırlamakla işe başlayın. Bir tencerede toz şeker, su ve sütü karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra şerbeti ılınmaya bırakın. Bu sırada kadayıfları tel tel ayırarak havalandırın. Eritilmiş tereyağı ile kadayıfları harmanlayın ve fırın kabına hafif aralıklarla yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kadayıfları üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen kadayıfların üzerine ılık sütlü şerbeti yavaşça dökün. Şerbetin kadayıfların her yerine eşit şekilde dağılmasına özen gösterin. Tatlınızı 30 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine manda kaymağı ekleyerek lezzeti tamamlayın.
Bu nefis tatlıyı, Arçelik Gurme Otomatik Çay & Filtre Kahve Makinesi’nde demlediğiniz çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sütlü kadayıf, özellikle sütlü şerbetiyle farklı bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek. Hem yapımı kolay hem de misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı tarifi arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
