Türkiye, tarım sektöründe yeni bir atılım yaparak gençleri bu alana çekmeyi hedefliyor. Yıllık 36 milyar dolar tarım ürünü ihracatı yapan Türkiye, bu rakamı 50 milyar dolara çıkarmak ve "dünyanın gıda ambarı" olma vizyonunu güçlendirmek için "Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi" projesini hayata geçirdi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB) öncülüğünde başlatılan bu proje, gençlerin tarım sektörüne kazandırılması ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması amacıyla büyük önem taşıyor.

Gençler Tarımla Geleceğe Umutla Bakıyor

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, projenin önemine dikkat çekerek, "Amacımız, girişimci ruha sahip gençleri tarıma kazandırmak, sürdürülebilir üretimi teknolojiyle buluşturmak. Tarım sektöründe yaş ortalaması 55'e ulaştı, gençlerin üretim bölgelerinden şehirlere göçü sektör için büyük risk. Bu eğitimlerle, gençlerin tarıma olan ilgisini artırmayı ve sektöre yeni bir soluk getirmeyi hedefliyoruz," dedi.

Proje kapsamında, Ziraat ve Gıda Mühendisliği eğitimi alan 83 genç, pazarlamadan üretime, hasattan lojistiğe, girişimcilikten AR-GE'ye kadar farklı başlıklarda uzman isimlerden eğitim alacak. Bu eğitimler, gençlerin tarım sektöründeki yenilikleri ve fırsatları keşfetmelerine yardımcı olacak. Eğitim programına katılan gençlerin sayısı 200'ü aşmış durumda ve bu sayı her geçen yıl artmaya devam ediyor.

Eğitim Programının İçeriği

"Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi"nin içeriği oldukça zengin ve kapsamlı. Programda yer alan bazı önemli konular şunlardır:

• Tarım ve Gıda Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar ve Beklentiler: Tüketicilerin ve üretim sistemlerinin değişen talepleri, sürdürülebilirlik göstergeleri gibi konular ele alınıyor.
• Hayallerin Geleceğe Dönüşümü: Teknolojik, ekonomik ve toplumsal değişimlerin getirdiği gelecek kaygısı yönetimi ve yeni değerlerin üretimi konularında gençlere ufuk açılıyor.
• Biyobozunur Ambalajlar ve Atık Yönetimi: Gıda atıklarının azaltılmasında etkili olabilecek ambalaj teknolojileri üzerinde duruluyor.
• Tarım Ürünlerinde Markalaşma ve Dijital Pazarlama: Sektörde rekabet üstünlüğü yaratmada markalaşmanın önemi vurgulanırken, gençlere uygulamalı dijital kampanya tasarlama fırsatı sunuluyor.
• Pestisitler ve Gıda Güvenliği: Gıdanın güncel durumu, süreçleri, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği yönetimi konuları pratik örneklerle anlatılıyor.
• Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik, Karbon & Su Ayakizi Takibi, Blockchain ve İzlenebilirlik: Tarım ve gıda sektöründe karbon, su ve çevresel ayak izinin azaltımının önemi ve çözüm yolları üzerinde duruluyor.

Türk Tarımının Geleceği Gençlerin Elinde

Türkiye'nin tarım sektöründeki potansiyelini en üst düzeye çıkarmak ve 50 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için gençlerin tarıma kazandırılması büyük önem taşıyor. Bu eğitim programı, gençlerin tarım sektörüne olan ilgisini artırmanın yanı sıra, onlara gerekli bilgi ve becerileri kazandırarak sektörde başarılı olmalarını destekliyor. Ege Bölgesi'nin bu ihracata 10 milyar dolar katkı koyması hedefleniyor. Bu hedef, genç ve vizyoner kadrolarla mümkün olacak.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin bu önemli projesi, Türk tarımının geleceği için umut verici bir adım olarak değerlendiriliyor. Gençlerin tarıma olan ilgisi ve enerjisi, sektörün daha da gelişmesine ve Türkiye'nin "dünyanın gıda ambarı" olma hedefine ulaşmasına katkı sağlayacak.