Edirne'de yaban mersini üreticileri, 7 Nisan'da yaşanan don olayı nedeniyle büyük bir şok yaşıyor. Emekli ziraat yüksek mühendisi Enver Kırımlı, 4 yıldır yaban mersini üretimi yaptığı tarlasında %65'lik bir verim kaybı olduğunu açıkladı. Bu beklenmedik doğa olayı, üreticileri derinden etkiledi.

Don Olayı Üreticileri Perişan Etti

Enver Kırımlı, yaşadığı zor durumu şu sözlerle ifade etti: "Yaklaşık 14-15 yıldır Edirne'de bu türden bir doğa olayı yaşanmamıştı. Bu durum, yaban mersini üreticilerini oldukça olumsuz etkiledi." Kırımlı'nın bu açıklaması, bölgedeki diğer üreticilerin de benzer sorunlarla karşı karşıya olduğunu gösteriyor.

Yaban mersini, son yıllarda Türkiye'de de popülerliği artan bir meyve türü. Antioksidan özelliğiyle bilinen bu meyve, özellikle sağlıklı yaşamına dikkat edenler tarafından sıklıkla tüketiliyor. Edirne'de de yaban mersini üretimi, alternatif bir tarım faaliyeti olarak önem kazanmaya başlamıştı. Ancak yaşanan bu don olayı, üreticilerin hevesini kırmış durumda.

Türkiye'de yaban mersini yetiştiriciliği giderek yaygınlaşırken, bu tür olumsuz hava koşulları üreticiler için büyük bir risk oluşturuyor. Bu nedenle, iklim değişikliğinin etkilerini azaltmaya yönelik önlemlerin alınması ve üreticilerin bu tür risklere karşı desteklenmesi büyük önem taşıyor.

Yaban Mersini Hakkında Bilgiler

Yaban mersini (Vaccinium myrtillus),fundagiller (Ericaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Genellikle ormanlık ve dağlık bölgelerde yetişir. Meyveleri küçük, yuvarlak ve koyu mavi renklidir. Yaban mersini, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu nedenle, sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Göz sağlığını korur.
• Kalp sağlığını destekler.
• Beyin fonksiyonlarını geliştirir.

Yaban mersini, taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu ve tatlı yapımında da kullanılır. Ayrıca, kurutulmuş yaban mersini de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Edirne'deki yaban mersini üreticilerinin yaşadığı bu zorlu süreç, tarım sektöründe iklim değişikliğinin etkilerine karşı daha dirençli çözümler üretilmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne seriyor. Üreticilerin desteklenmesi ve tarım sigortası gibi mekanizmaların yaygınlaştırılması, bu tür olumsuzlukların etkisini azaltmada önemli rol oynayacaktır.